Buffet de Feijoada

São tantas as pesquisas sobre a composição, a história da feijoada, que na realidade, este prato é o preferido dos brasileirinhos e até os nossos hospedes estrangeiros que visitam o nosso Brasil se lambuzam com esta receita centenária. A Divino Chef não poderia deixar de incluir no menu o lendário cardápio. Veja do que consiste:

Entrada
Torradas com 2 tipos de patês, a escolher entre:

• Atum
• Azeitonas Pretas
• Ricota temperada
• Tomate seco
• Alho
• Queijo
• Cebola
• Ervas finas
• Presunto

Saladas 

Elaboradas com folhas verdes (alface americana, alface crespa e rúcula ou agrião) + tomate, pepino, cenoura ralada, beterraba, batata palha, milho, ervilha, molho para salada, azeite, balsâmico, alho frito e pimenta calabreza.

Feijoada (ingredientes colocados em rechauds de barro separadamente)

• Carne Seca
• Costelinha
• Lombo
• Paio / Calabreza / Bacon

Acompanhamentos

• Arroz
• Couve refogada com bacon
• Torresminho pururuca
• Farofa
• Pimenta

Sobremesa (opcional)

Bebidas

• Água
• Refrigerantes normais (coca-cola, guaraná Antarctica)
• Refrigerantes diet e light (coca-cola light e guaraná Antarctica diet)
• Suco Del Valle ou Sufresh (opcional)
• Cerveja Bohemia (opcional)